Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180ºC.
- Escorra o tomate, retire a pele ao chouriço e corte-o em rodelas finas.
- Desenrole a massa de piza, coloque-a sobre um tabuleiro de forno sem retirar o papel vegetal, pique-a com um garfo e leve ao forno a alourar. Quando a massa estiver bem douradinha retire do forno e reserve.
- Pique o tomate finamente, espalhe-o sobre a massa e tempere com uma pitada de sal fino, orégãos e azeite.
- Polvilhe com queijo mozarela, cubra com as rodelas de chouriço e leve ao forno durante 15 minutos.
- Descasque os ovos e corte-os em gomos.
- Retire a piza do forno, decore com o ovo e a rúcula e sirva de imediato.
Notas sobre a receita
Pode substituir o chouriço por outro recheio a gosto. Se preferir junte também azeitonas às rodelas e tomate cereja, ou outro ingrediente.
Créditos: Receita original em receitaslidl.pt.
